Lezioni Italiane

Pagine d’Italia – Luca Boscardin e Valentina Raffaelli – Scarti d’Italia

Luca Boscardin e Valentina Raffaelli sono due designer autori di Scarti d’Italia, che racconta il loro giro per l’Italia a caccia dei sapori perduti

Pagine d’Italia – Luca Boscardin e Valentina Raffaelli – Scarti d’Italia

Redazione Centodieci

Di Redazione Centodieci

Raccontare esperienze reali che possano aiutarci a percorrere strade nuove e sostenere un diverso approccio al lavoro, alla vita e alla società basato su valori quali condivisione, empatia, crescita e libertà. Questo è la strada che la redazione di Centodieci percorre insieme ai suoi autori, tutti uniti nello scovare e proporre a voi idee vincenti, eventi e personaggi di valore che con il loro coraggio hanno cambiato le regole del gioco. Ma la nostra piattaforma è aperta anche al vostro contributo: se avete pubblicato contenuti online che ritenete in linea o avete visto e apprezzato quelli di altri nei [...]

Scopri di più

Pubblicato il 01.12.2020 alle 15:11

Luca Boscardin e Valentina Raffaelli sono due designer che da 10 anni vivono ad Amsterdam, ma soprattutto sono autori di Scarti d’Italia (ed. Corraini), che racconta il loro giro per l’Italia a caccia di sapori e tradizioni legate alla preparazione delle frattaglie, magari perdute perché figlie di una cucina e di un modo di alimentarsi povero.

Nella rubrica Pagine d’Italia gli scrittori raccontano il loro legame con le città d’Italia, dove sono nati, vivono o hanno trovato ispirazione per i loro romanzi.

Il video dell’intervista a Luca Boscardin e Valentina Raffaelli è disponibile al seguente link.

Condividi questo podcast

Pagine d’Italia – Luca Boscardin e Valentina Raffaelli – Scarti d’Italia

Pagine d’Italia – Luca Boscardin e Valentina Raffaelli – Scarti d’Italia

Pagine d’Italia – Giulia Cavaliere – Milano

Pagine d’Italia – Alessandro Barbaglia – Novara

Pagine d’Italia – Federico Baccomo – Milano

Pagine d’Italia – Luca Boscardin e Valentina Raffaelli – Scarti d’Italia